Машина универсальная кухонная УКМ-06

Машина универсальная кухонная УКМ-06 (мясорубка, овощерезка с протиркой, подставка)

Универсальная кухонная машина УКМ-06 – это надежный помощник на любой профессиональной кухне. Она сочетает в себе функции мощной мясорубки, эффективной овощерезки и удобной протирочной машины, что делает её незаменимой для приготовления разнообразных блюд. Конструкция устройства обеспечивает высокую производительность, простоту использования и долговечность. Машина произведена в России компанией «ТОРГМАШ», что гарантирует качество и соответствие всем стандартам.

Особенности и преимущества:

• Многофункциональность: Машина выполняет несколько задач – измельчение мяса, нарезку овощей и протирку продуктов. Это позволяет оптимизировать рабочий процесс на кухне.
• Высокая производительность:
  • Мясорубка способна перерабатывать до 180 кг мяса в час , что идеально подходит для предприятий общественного питания.
  • Овощерезка обрабатывает 200–350 кг овощей в час , а протирочный механизм может приготовить до 400 кг картофельного пюре за час .
• Прочный корпус: Изготовлен из высококачественных материалов, устойчивых к механическим нагрузкам и коррозии.
• Эргономичная подставка: Обеспечивает устойчивость и удобство использования машины.
• Надежный приводной механизм: Работает от сети 380В, имеет два режима скорости (170/330 об/мин) и мощность 1,12/1,5 кВт, что гарантирует стабильную работу даже при максимальной нагрузке.
• Комплектация рабочих органов: В комплект входят решетки, диски и ножи различной конфигурации, что позволяет настраивать машину под конкретные задачи:
  • Решетки для мясорубки с диаметром отверстий 3,0; 5,0; 9,0 мм.
  • Диски для шинковки, протирки и нарезки.
  • Комбинированные ножи для точной обработки продуктов.

Технические характеристики:

• Производитель: ТОРГМАШ (Пермь, Россия)
• Артикул: УКМ-06
• Габариты машины (ДхШхВ): 525х310х305 мм
• Габариты в упаковке (ДхШхВ): 958х586х577 мм
• Масса без упаковки: 90 кг
• Масса в упаковке: 135 кг
• Объем в упаковке: 0,32 м³
• Упаковка: деревянный короб
• Напряжение: 380В
• Частота вращения вала: 170/330 об/мин
• Мощность: 1,12/1,5 кВт

Применение:

Машина УКМ-06 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, таких как рестораны, кафе, столовые, пищевые производства и крупные кухни. Она отлично справляется с задачами по приготовлению:

• мясного фарша для котлет, пельменей, бифштексов;
• нарезки овощей для салатов, гарниров и закусок;
• протирки картофеля, яблок и других продуктов для пюре или начинок.

Комплектация:

• Приводной механизм
• Подставка
• Набор рабочих органов:
  • Ротор лопастной
  • Диск протирочный
  • Решетка 12х12 мм
  • Нож дисковый 2 мм
  • Диск шинковочный
  • Нож дисковый 10 мм
  • Нож комбинированный 10х10 мм

Универсальная кухонная машина УКМ-06 – это надежное и производительное оборудование, которое значительно упростит процессы приготовления пищи на профессиональной кухне. Благодаря своей многофункциональности, высокой мощности и качественной сборке, она станет идеальным выбором для предприятий, где важны скорость и качество работы.

Повысьте эффективность вашего производства с УКМ-06!

Если вас заинтересовало данное оборудование, свяжитесь с нашими менеджерами для получения дополнительной информации и оформления заказа.