Печь конвекционная HEB-4F ROSSO

Печь конвекционная HEB-4F ROSSO

Конвекционная печь Rosso HEB-4F – это высокопроизводительное оборудование, разработанное для эффективной работы на предприятиях общественного питания, пекарнях, ресторанах и кафе. Благодаря своей универсальности, она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей с равномерным пропеканием и сохранением сочности.

Ключевые преимущества

• 4 уровня загрузки с шагом 80 мм позволяют одновременно готовить разные блюда или увеличивать объём производства.
• Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объёму камеры, исключая «холодные зоны».
• Функция пароувлажнения помогает добиться идеальной корочки у хлеба и сохранить влажность при запекании мяса и рыбы.
• Электромеханическое управление с поворотными переключателями позволяет легко выставить нужную температуру (от 50 до 300 °С) и время приготовления.
• Таймер с автоматическим отключением обеспечивает безопасность и экономию энергии.
• Прозрачная дверца с двойным остеклением даёт возможность следить за процессом приготовления без потери тепла.
• Удобная откидная дверь с длинной эргономичной рукояткой обеспечивает лёгкий доступ к рабочей камере.

Комплектация

В комплект входят 4 решётки размером 435×310 мм, совместимые с гастроёмкостями формата GN 1/3. Дополнительно можно использовать противни и сетки такого же типоразмера.

Технические характеристики

Упаковка

Почему выбирают Rosso HEB-4F?

Эта печь сочетает в себе простоту эксплуатации, надёжность конструкции и стильный дизайн. Благодаря низкому энергопотреблению и эффективной теплоизоляции, оборудование экономично в использовании, а прочный стальной корпус обеспечивает долгий срок службы даже в условиях интенсивной эксплуатации.

Rosso HEB-4F – ваш надёжный помощник на профессиональной кухне, гарантирующий стабильное качество приготовления при любом объёме заказов.