Тестомес спиральный Rosso RH-10

Тестомес спиральный Rosso RH-10

Профессиональный спиральный тестомес Rosso RH-10 предназначен для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, пекарнях, кондитерских и торговых точках. Устройство идеально подходит для замешивания теста различной плотности — от легкого дрожжевого до плотного хлебного, а также для перемешивания соусов, начинок и других кулинарных масс.

Основные преимущества:

• Объем дежи 10 литров позволяет обрабатывать до 4 кг теста за одну загрузку, обеспечивая высокую производительность при компактных габаритах.
• Спиральный тип замеса обеспечивает равномерное и эффективное перемешивание за счет одновременного вращения спирали и дежи, что исключает комковатость и перегрев теста.
• Несъемная дежа из высококачественной нержавеющей стали гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода.
• Неподъемная траверса обеспечивает устойчивость конструкции и безопасность в процессе работы.
• Одна скорость вращения (160 об/мин) оптимально подобрана для качественного замеса большинства видов теста.
• Мощный двигатель 0,65 кВт работает от сети 220 В и справляется с нагрузками в условиях непрерывной эксплуатации.
• Коробка передач заполнена специальной смазкой, что снижает износ механизмов и продлевает срок службы оборудования.
• Степень защиты от влаги IPX1 обеспечивает базовую защиту от капель, попадающих вертикально — подходит для стандартных условий кухни.

Конструкция и безопасность: Тестомес оснащен защитным кожухом, который предотвращает попадание ингредиентов в движущиеся части и обеспечивает безопасность персонала. Прочный стальной корпус и вес в 69 кг обеспечивают устойчивость даже при интенсивной работе.

Rosso RH-10 — это сочетание простоты, надежности и эффективности. Идеальный выбор для тех, кто ценит стабильную работу и качественный результат в условиях профессиональной кухни.