Шкаф шоковой заморозки ROAL BF610 позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения.
Заморозка в шкафе осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов.
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF610 являются оптимальным решением при оснащении предприятий,
производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.

- Термощуп - 1 шт
- Поддержка гастроемкостей gn1/1 - 10 шт или противеней 400x600 - 10 шт
- Расстояние между уровнями - 78 мм
- Тип охлаждения: динамический
- Температурный режим +70с до +3с за 90мин (35 кг), +70с до -18с за 240мин (30 кг)
- Производительность в режиме охлаждения 35 кг
- Производительность в режиме заморозки 30 кг
- Хладагент R290
- Мощность 1,35 кВт
- Напряжение 220 В.
- Масса 126 кг

Страна производитель

Китай

Вид оборудования

Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения

Минимальная рабочая температура

-18 град.

Расположение холодильного агрегата

Встроенный

Материал

Нержавеющая сталь

Номинальное напряжение

220 В

Номинальная потребляемая мощность

1350 Вт

Гарантийный срок

6 мес

День	Время работы	Перерыв
Понедельник	09:00 - 17:00
Вторник	09:00 - 17:00
Среда	09:00 - 17:00
Четверг	09:00 - 17:00
Пятница	09:00 - 17:00
Суббота	Выходной
Воскресенье	Выходной

Производитель	ROAL
Страна	Китай
Габариты без упаковки (ДхШхВ), мм	785×776×1564 мм
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	800х800х1720 мм
Гарантийный срок	6 мес.
Масса без упаковки, кг	126
Масса в упаковке, кг	135
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Напряжение/частота	220-240 В / 50 Гц
Номинальная мощность, кВт	1.35
Производительность цикла заморозки, кг	30
Производительность цикла охлаждения, кг	35
Температурный режим заморозки	от +70 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от +70 до +3 °С
Тип гастроемкости (противня)	GN 1/1 530x325 или противни 600х400
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.