Миксер планетарный ROAL B80-SF (R)

Миксер планетарный ROAL B80-SF (R)

Машина взбивальная B80-SF предназначена для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового,
заварного, дрожжевого, бисквитного на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали.
Комплектация: крючкообразная мешалка, мешалка-венчик, мешалка-лопатка.
В комплект поставки входит тележка

3 скорости взбивания 82/162/318  об./мин,
Ёмкость съёмной дежи: 80 литров.
Рабочий объем 15 кг.
Габаритные размеры без упаковки, мм 800х750х1400
Габаритные размеры в упаковке, мм 807х840х1550

Насадка крюк    используется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Насадка плоский битер или лопатка-мешалка    используется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Насадка венчик     для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п.,