+7 (705) 226-28-51
+7 (714) 228-51-21
+7 (714) 228-14-43
ПОДБЕРЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ! СОЗДАЙТЕ КУХНЮ МЕЧТЫ! ГОТОВЬТЕ ВКУСНО С НАМИ!
Пароконвектомат FM STR 606 V1
- В наличии
- Код: FM STR 610 V1
2 809 000 ₸
+77027040702
- +7 (705) 226-28-51
- +7 (714) 228-51-21
- +7 (714) 228-14-43
Пароконвектомат FM STR 606 V1В наличии
2 809 000 ₸
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Пароконвектомат FM STR 606 V1
| Подключение | 380 В |
| Установка | настольный |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Температурный режим | от 0 до 250 °С |
| Мощность | 9.1 кВт |
| Ширина | 815 мм |
| Глубина | 793 мм |
| Высота | 865 мм |
| Вес (без упаковки) | 110 кг |
| Страна производства | Испания |
Описание
Пароконвектомат FM STR 606 V1 предназначен для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Цифровое управление с 3 режимами приготовления:
- Сухой жар
- Пар
- Смешанный нагрев
- 7-дюймовый сенсорный экран
- Настраиваемая книга рецептов с 99 программами
- Цифровой контроль влажности (от 0 до 100%)
- До 6 этапов приготовления в каждой программе
- Быстрый выход на нужную температуру
- Светодиодная внутренняя подсветка
- Сигнал окончания приготовления
- Система очистки AUTO-CLEAN
- Контролируемый и программируемый выход пара из камеры
- Высокоплотная изоляция
- USB-соединение для записи данных системы HACCP
Дополнительные характеристики:
- Максимальный уровень звука: 70 дБА
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | FM |
| Страна производитель | Испания |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
| Тип управления | Электронное |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 13.65 кВт |
| Количество уровней | 10 |
| Габаритные размеры | |
| Общая длина | 793 мм |
| Общая ширина | 815 мм |
| Общая высота | 1170 мм |
| Вес | 142 кг |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Параметры и описание режимов работы | |
| Максимальная рабочая температура | 250 град. |
| Минимальная рабочая температура | 0 град. |
- Цена: 2 809 000 ₸