Маринатор для мяса вакуумный RoalMeat YZJ-2DZY

Маринатор для мяса вакуумный RoalMeat YZJ-2DZY

Предназначен для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Используется на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах, торговых точках.
Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. Готовый продукт остается сочным и ароматным за счет абсорбации вкусо-ароматических веществ из маринада. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
Изготовлен из нержавеющей стали марки 201. Электронная панель управления на английском языке. В комплекте пластиковый контейнер для выгрузки готового полуфабриката. Может использоваться как с вакуумом, так и без.

Технические характеристики:
Функция реверс - да;
Длительность цикла, мин (возможность регулировать) - до 99;
Объем бункера, л - 20;
Макс загрузка, кг - 13;
Скорость вращения, об/мин - 28;
Мощность, кВт - 0,150;
Напряжение, В - 220;
Габаритные размеры,мм - 645*300*515;
Габаритные размеры в упаковке,мм - 668*315*703;
Вес нетто,кг - 14,5;
Вес брутто,кг - 15,8;