+7 (705) 226-28-51
+7 (714) 228-51-21
+7 (714) 228-14-43
ПОДБЕРЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ! СОЗДАЙТЕ КУХНЮ МЕЧТЫ! ГОТОВЬТЕ ВКУСНО С НАМИ!
Печь конвекционная Abat КЭП-10П
- В наличии
1 407 000 ₸
+77027040702
- +7 (705) 226-28-51
- +7 (714) 228-51-21
- +7 (714) 228-14-43
Печь конвекционная Abat КЭП-10ПВ наличии
1 407 000 ₸
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Печь конвекционная Abat КЭП-10П
Конвекционная печь Abat КЭП-10П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности
- 99 программ — до 4 этапов приготовления в каждой
- Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентилятора
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева свыше 320 °С
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Основные характеристики
| Установка | настольная |
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 шт. |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип и размер противней | 600×400 мм |
| Управление | электронное |
| Температурный режим | 270 °С |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение к воде | да |
| Мощность | 15,85 кВт |
| Ширина | 865 мм |
| Глубина | 930 мм |
| Высота | 1140 мм |
| Вес без упаковки | 120 кг |
| Страна производства | Россия |
Дополнительные характеристики
| Мощность электродвигателей вентиляторов | 3×250 = 750 Вт |
| Мощность ТЭНов | 5 кВт |
| Мощность лампы освещения | 2×0,025 кВт |
| Время разогрева камеры до 240 °С | 8 мин. |
| Расход энергии для поддержания температуры 240 °С | 2,4 кВт |
| Диаметр вентилятора | 200 мм |
| Количество ТЭНов | 3 шт. |
| Уровень звуковой мощности | 80 дБА |
| Максимальная загрузка на противень | 4 кг |
| Максимальное давление воды на входе | 100 кПа |
| Расход воды | 3,5 л/ч |
| Освещенность в камере печи | 150 лк |
Совместимость
| Вытяжной зонт | ЗВВ-10-6/4, ЗВВ-10-6/4П |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Конвекционная печь |
| Источник питания | Электричество |
| Количество уровней | 10 |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 120 кг |
| Общая высота | 1140 мм |
| Общая длина | 930 мм |
| Общая ширина | 865 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 930 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Ширина | 865 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес без упаковки | 120 кг |
| Высота | 1140 |
| Мощность | 15.85 кВт |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | 380 |
| Управление | электронное |
| Установка | Настольная |
- Цена: 1 407 000 ₸