Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01

Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01

Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.

Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой.

Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

• Инжекционный тип пароувлажнения
• Автоматическая мойка
• Возможность записи до 110 программ приготовления — до 4 этапов в каждой программе
• Таймер — от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
• Закругленные углы рабочей камеры для легкого обслуживания и очистки
• 3 реверсивных вентилятора
• 4 скорости вращения вентилятора
• LED-подсветка

Основные характеристики

Дополнительные характеристики

Совместимость