Описание
Характеристики
Информация для заказа
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий.
Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки — покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность — из эмалированного металла, жарочный шкаф — из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы — из нержавеющей стали.
Особенности
- 2 механических термостата на каждую камеру
- Верхние и нижние ТЭНы регулируются отдельно
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
- Внутренняя подсветка
- Вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного природного камня — фельзита, толщиной 20 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Основные характеристики
| Источник тепла | 380 В |
| Вместимость (пицц) | 6 |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 6 |
| Внутренние размеры камеры | 1050×780×176 мм |
| Диаметр пиццы | 35 см |
| Температурный режим | от 20 до 450 °С |
| Ширина | 1366 мм |
| Глубина | 1119 мм |
| Высота | 364 мм |
| Вес (без упаковки) | 119 кг |
| Страна производства | Россия |
Дополнительные характеристики
| Номинальная потребляемая мощность | 9,68 кВт |
| Мощность лампы освещения | 0,08 кВт |
| Мощность ТЭНов | 2× 4,8 кВт |
| Время разогрева камеры до 300 °С | 35 мин |
| Площадь пода | 0,73 м² |
| Количество ТЭНов | 12 |
Совместимость
| Подставки | Abat ПП-6 / Abat ПП-6-01 |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Источник питания | Электричество |
| Номинальная потребляемая мощность | 9.68 кВт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля |
| Тип установки печи | Встраиваемая |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 119 кг |
| Высота | 364 мм |
| Ширина | 1366 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес без упаковки | 119 кг |
| Вместимость | 6 |
| Глубина | 1119 мм |
| Диаметр пиццы | 35 см |
| Источник тепла | 380 В |
| Количество камер | 1 шт |
- Цена: 657 000 ₸

