Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомес спиральный Abat ТМС-120НН-2П CHEF
Спиральный тестомес Abat ТМС-120НН-2П CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), — из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
- Электронная программируемая панель управления
- Ременной привод
- Таймер
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Основные характеристики
| Тип | спиральный |
| Производительность | 400 кг/ч |
| Объем дежи | 120 л |
| Загрузка теста | от 25 до 80 кг |
| Количество скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Вращение дежи | да |
| Крутое тесто | есть |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 3,2 до 5,4 кВт |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 1075 мм |
| Высота | 1335 мм |
| Вес (без упаковки) | 385 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 940×1185×1535 мм |
| Вес | 425 кг |
Дополнительные характеристики
| Загрузка дрожжевого теста | 80 кг |
| Загрузка крутого теста | 25 кг |
| Скорость вращения спирали | от 125 до 250 об/мин |
| Скорость вращения дежи | 17 об/мин |
| Время замеса порции теста | от 10 до 15 мин |
| Мощность электродвигателя | от 2,3 до 4,5 кВт |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Производительность | 400 кг/час |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 750 мм |
| Высота | 1335 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Напряжение | 380 В |
| Глубина | 1075 мм |
| Тип | спиральный |
| Количество скоростей | 2 скорости |
| Вес без упаковки | 385 кг |
| Объем дежи | 120 л |
- Цена: 2 692 000 ₸

