Описание
Характеристики
Информация для заказа
Тестомес спиральный Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF
Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож), — из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Основные характеристики
| Тип | спиральный |
| Производительность | 72 кг/ч |
| Объем дежи | 20 л |
| Загрузка теста | от 4 до 12 кг |
| Количество скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Крутое тесто | есть |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0,85 кВт |
| Ширина | 460 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 630 мм |
| Вес (без упаковки) | 93 кг |
| Страна производства | Россия |
Упаковка
| Количество мест | 1 |
| Размеры | 660×860×900 мм |
| Вес | 128,2 кг |
Дополнительные характеристики
| Загрузка дрожжевого теста | 12 кг |
| Загрузка крутого теста | 4 кг |
| Скорость вращения спирали | от 90 до 180 об/мин |
| Скорость вращения дежи | от 7,5 до 15 об/мин |
| Время замеса порции теста | от 8 до 12 мин |
| Номинальная потребляемая мощность | 0,85 кВт |
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Производительность | 72 кг/час |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 460 мм |
| Высота | 630 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.85 кВт |
| Глубина | 830 мм |
| Тип | спиральный |
| Количество скоростей | 2 скорости |
| Вес без упаковки | 93 кг |
| Объем дежи | 20 л |
- Цена: 913 000 ₸

