+7 (705) 226-28-51
+7 (714) 228-51-21
+7 (714) 228-14-43
ПОДБЕРЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ! СОЗДАЙТЕ КУХНЮ МЕЧТЫ! ГОТОВЬТЕ ВКУСНО С НАМИ!
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12М
- В наличии
- Код: Abat ШРТ-12М
550 000 ₸
+77027040702
- +7 (705) 226-28-51
- +7 (714) 228-51-21
- +7 (714) 228-14-43
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12МВ наличии
550 000 ₸
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Шкаф расстоечный ШРТ-12М (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена клапаном подачи воды в ванну, лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками. Камера и наружные поверхности выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | настольный, напольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | есть |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600×400 мм, противень 600×800 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Ширина | 873 мм |
| Глубина | 938 мм |
| Высота (без упаковки) | 657 мм |
| Вес (без упаковки) | 72 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | ШРТ-12М / 21000002843 |
Дополнительные характеристики
| Потребляемая мощность | 1,6 кВт |
| Вместимость | 12 противней 600×400 мм |
| Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С | 0,45 кВт·ч |
| Количество ТЭНов | 2 |
| Максимально допустимая нагрузка на один противень | 2,4 кг |
| Температура воздуха, установленная в рабочей камере | 45 °С |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 1 дм³ |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С) | 20 мин. |
| Уровень влажности в камере | от 50 до 95% |
Совместимость с конвекционными печами
- Модель 1 КЭП-10Э
- Модель 2 КЭП-10
- Модель 3 КЭП-10П
- Модель 4 КЭП-6Э
- Модель 5 КЭП-6
- Модель 6 КЭП-6П
- Модель 7 КЭП-4ПМ
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Газ |
| Материал двери | Металл |
| Количество направляющих | 6 шт |
| Максимальная рабочая температура | 85 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 1.6 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 938 мм |
| Ширина | 837 мм |
| Высота | 657 мм |
| Вес | 72 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: 550 000 ₸