Описание
Характеристики
Информация для заказа
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8К
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-6-6/8К используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. ТЭНы и ванна выполнены из нержавеющей стали, внутренние и внешние поверхности — из окрашенной оцинкованной стали.
Особенности
- 4 распашные стеклянные дверцы
- Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
- Лоток для сбора конденсата
Основные характеристики
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Контроль влажности | есть |
| Количество уровней | 6 |
| Формат емкостей | противень 600×400 мм, противень 700×460 мм, противень 600×800 мм |
| Расстояние между уровнями | 220 мм |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2,4 кВт |
| Ширина | 803 мм |
| Глубина | 997 мм |
| Высота (без упаковки) | 1647 мм |
| Вес (без упаковки) | 111 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | 21000807863 |
Дополнительные характеристики
| Внутренние размеры камеры | 798×900×555 мм |
| Количество устанавливаемых противней 530×470 мм в одну камеру | 6 шт. |
| Вместимость противней 800×600 мм | 6 шт. |
| Вместимость противней 700×460 мм | 6 шт. |
| Вместимость противней 400×600 мм | 12 шт. |
| Вместимость хлебных форм №7 | 144 шт. |
| Количество ТЭНов | 2 |
| Объем воды, заливаемой в ванну | 1,2 дм³ |
| Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С) | 30 мин. |
| Уровень влажности в камере | от 50 до 95% |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
| Источник питания | Электричество |
| Материал корпуса | Сталь |
| Материал двери | Металл |
| Количество направляющих | 6 шт |
| Максимальная рабочая температура | 85 град. |
| Минимальная рабочая температура | 30 град. |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.4 кВт |
| Габаритные размеры | |
| Ширина | 803 мм |
| Высота | 1647 мм |
| Вес | 111 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| Состояние | Новое |
- Цена: 619 000 ₸

