|
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Технические параметры:
| Полная максимальная мощность, кВт |
5,5 |
| Количество горелок, шт. |
1 |
| Материал изготовления камеры |
эмалированная сталь |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С |
+100...+280 |
| Размеры используемых противней, мм |
530х470 |
| Габаритные размеры, мм |
840х935х1301 |
| Масса, кг |
90
|
|
Характеристики шкафа жарочного газовогоШЖГ-1:
- одна духовка;
- в комплектетри эмалированных противня530х470х33 мм;
- материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
-плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280°С;
- возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
-лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
- подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
-регулируемые по высоте ножки.