Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 — это многофункциональное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания и торговли. Она идеально подходит для жарения, тушения, припускания, пассерования и приготовления на пару различных мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Основные характеристики:

• Подключение: 220 В, 380 В.
• Опрокидывание: Ручное.
• Площадь пода чаши: 0.45 м².
• Объем чаши: 85 л.
• Температурный режим: До 280°C.
• Мощность: 12 кВт.
• Габариты (ШxГxВ): 1440x800x850 мм.
• Вес: 225 кг (без упаковки).
• Страна производства: Россия.
• Артикул: СЭЧ-0.45.

Конструкция и материалы:

• Каркас: Сварной, выполнен из черного металла с порошковым покрытием.
• Облицовки: Из углеродистой стали с покрытием.
• Чаша: Из чугуна.
• Передняя облицовка и крышка: Из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева до рабочей температуры: 30 минут.
• Внутренние размеры чаши:
  • Дно чаши: 900x550 мм.
  • Верх чаши: 930x580 мм (высота 180 мм).

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 обеспечивает высокую производительность и удобство в эксплуатации, что делает её незаменимым помощником на профессиональной кухне.