Печь для пиццы ПищТех ЭПП-4

Печь для пиццы ЭПП-4 (825/935х925х394мм, 1 камера, на 4 пиццы D 33 см., 5 кВт, 400 В)

Электрическая печь для пиццы ЭПП-4 от российского производителя «Пищевые Технологии» – это надежное и функциональное оборудование, созданное для профессиональных кухонь пиццерий, ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. С габаритами 825/935х925х394 мм и камерой размером 660х660х130 мм, печь вмещает до 4 пицц диаметром 33 см или одну пиццу диаметром 50 см, что делает её идеальной для заведений с высокой проходимостью. Мощность 5 кВт и рабочий температурный диапазон от 60 до 400 °C (±8%) позволяют готовить не только пиццу, но и другие хлебобулочные изделия, требующие высоких температур.

Печь оснащена подом из жаропрочного природного камня, обеспечивающим равномерное пропекание и хрустящую корочку. Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов с двумя механическими термостатами позволяет точно настраивать температуру для идеального результата. Внутренняя подсветка и дверца с жаропрочным смотровым окном упрощают контроль за процессом выпечки. Корпус выполнен из нержавеющей стали (лицевая часть и внутренние элементы) и окрашенного оцинкованного металла (боковые части), а качественная теплоизоляция предотвращает нагрев внешних поверхностей, обеспечивая безопасность и энергоэффективность.

Технические характеристики

Применение и преимущества

Печь ЭПП-4 предназначена для выпечки пиццы, хлеба, пирогов и других изделий, требующих высокотемпературной обработки. Она идеально подходит для пиццерий, ресторанов и кафе, где важны скорость и качество приготовления. Камера с подом из природного камня обеспечивает аутентичный вкус пиццы, а раздельная регулировка ТЭНов позволяет адаптировать настройки под разные рецепты. Компактные размеры и прочная конструкция делают печь удобной для установки в профессиональных кухнях, а внутренняя подсветка и смотровое окно упрощают работу поваров. Надежная теплоизоляция и материалы высокого качества гарантируют долговечность и соответствие санитарным нормам.