Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-00

Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-00, стальная поверхность 393x650 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 700

Жарочная поверхность ABAT АКО-40/1Н-С-00 – это высокопроизводительное и многофункциональное оборудование для предприятий общественного питания. Комбинированная жарочная поверхность (половина гладкая, половина рифленая) позволяет готовить широкий спектр блюд, от стейков до овощей-гриль. Прочная конструкция из нержавеющей стали и автоматическое поддержание температуры гарантируют долговечность и удобство использования.

Ключевые преимущества:

• Универсальность: комбинированная жарочная поверхность (гладкая/рифленая) подходит для приготовления различных блюд.
• Высокая производительность: быстрый нагрев до рабочей температуры (270°С) всего за 30 минут.
• Автоматическое поддержание температуры: обеспечивает стабильный температурный режим на протяжении всего процесса приготовления.
• Удобство использования: желоб для стекающей жидкости и бортик против разбрызгивания жира упрощают работу и чистку.
• Прочная конструкция: изготовлена из высококачественной нержавеющей стали.
• Гибкость установки: возможность использования как отдельно стоящего оборудования, так и в составе технологических линий.

Применение:

Рестораны, кафе, закусочные, бары, предприятия быстрого питания, кейтеринговые компании.

Технические характеристики:

• Мощность: 4.5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Температурный режим: +30…+270 °С
• Размеры жарочной поверхности: 393x650 мм
• Материал поверхности: сталь (нержавеющая)
• Габариты (ШхГхВ): 402х750х470 мм
• Вес: 47 кг