Стол для пиццы HICOLD PZ1-11/GN (1/3H)

Стол для пиццы холодильный PZE1-11/GN (1/3H) (+2+10), 2 двери, 1000х700х850мм, глуб.раб.пов. 324мм, ниж.распол.агрегат

Холодильный стол для пиццы HICOLD PZE1-11/GN (1/3H) – это профессиональное оборудование, разработанное специально для пиццерий, кафе, ресторанов и других заведений общепита. Этот компактный и функциональный стол сочетает в себе удобную рабочую поверхность для приготовления пиццы и охлаждаемый отсек для хранения ингредиентов, обеспечивая оптимальные условия для работы поваров. Благодаря продуманной конструкции и современным технологиям, стол помогает экономить пространство, поддерживать свежесть продуктов и повышать эффективность кухонных процессов.

Технические характеристики

Основные преимущества

• Компактные размеры и вместимость
  С габаритами 1000x700x850 мм (высота с надстройкой 990 мм) стол идеально подходит для небольших кухонь. Объем 245 литров и вместимость 5 гастроемкостей GN1/3 позволяют хранить все необходимые ингредиенты – соусы, сыр, овощи и мясные начинки – в одном месте, сохраняя их свежесть при температуре от +2 до +10 °C.
• Прочные материалы
  Корпус и столешница выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Толщина теплоизоляции 50 мм и цельнозаливной корпус гарантируют высокую герметичность и стабильное поддержание температуры.
• Динамическое охлаждение и автоматическая оттайка
  Система динамического охлаждения обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха по всему объему, предотвращая пересыхание продуктов. Функция автоматической оттайки упрощает обслуживание, экономя время персонала.
• Электронная панель управления
  Удобная электронная панель позволяет легко задавать и контролировать температуру в диапазоне +2…+10 °C, обеспечивая точные условия хранения для разных ингредиентов.
• Функциональная конструкция
  Стол оснащен двумя полками-решетками размером 530x325 мм (GN1/1) и двумя распашными дверями с автоматическими доводчиками и фиксатором открытого положения. Легкозаменяемые магнитные уплотнители обеспечивают плотное прилегание дверей, а регулируемые по высоте ножки позволяют адаптировать стол к любой поверхности.
• Энергоэффективность
  С мощностью всего 150 Вт и питанием 220 В, 50 Гц, стол экономичен в эксплуатации, что снижает затраты на электроэнергию.
• Удобство для работы с пиццей
  Рабочая поверхность глубиной 324 мм и толщиной столешницы 50 мм идеально подходит для раскатки теста и сборки пиццы. Надстройка для гастроемкостей GN1/3 (вместимостью до 5 штук) обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам, ускоряя процесс приготовления.

Применение

Холодильный стол HICOLD PZE1-11/GN (1/3H) создан для профессиональных кухонь, где важны скорость и качество приготовления. Он идеально подходит для пиццерий, где требуется организовать компактное рабочее место для создания пиццы, а также для кафе и ресторанов, предлагающих салаты и закуски. Стол позволяет хранить ингредиенты в охлажденном виде прямо на рабочем месте, сокращая время на подготовку блюд и оптимизируя пространство.